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Mangonada PIKAJÍ
Granizado de mango con chamoy, PIKAJÍ y banderilla de tamarindo.
05Ingredientes
- 2 tazas de mango congelado en cubos
- 1/2 taza de agua o jugo de naranja
- Chamoy al gusto
- 1 limón
- PIKAJÍ al gusto
- 2 banderillas de tamarindo
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Preparación
- Escarcha el borde de los vasos con limón y PIKAJÍ.
- Licúa el mango con el agua hasta tener un granizado espeso.
- Pon chamoy en el fondo del vaso, agrega el granizado y termina con más chamoy, PIKAJÍ y la banderilla.
Tip PIKAJÍ: Agrega cubitos de mango fresco encima para darle textura.
